商用廚房設備設計雖然為大家所熟知，但由于諸多原因，整個行業(yè)仍然處在邊緣化的狀態(tài)，造成業(yè)主方輕視廚房設計的重要性，也影響了商用廚房的建設質(zhì)量。其實合理優(yōu)質(zhì)的廚房設計能帶來不小的經(jīng)濟效益。

　　1、合理的設計能節(jié)省使用面積。

　　2、合理的設計能優(yōu)化人員配置，提高生產(chǎn)效率

　　3、合理的設計符合環(huán)保、衛(wèi)生、安全、舒適，提高社會效益。

　　4、合理的設備配置和能源配置能減少設備投資、減少日常能源消耗

　　5、為企業(yè)引進新概念、新技術、新設備，完善和提高企業(yè)的經(jīng)營理念。

　　當然，商用廚房設備設計技術占據(jù)獨有的技術領域，成為不可替代的技術角色;要提高行業(yè)的地位和發(fā)揮更大的作用，行業(yè)內(nèi)的每個人都應該從自身業(yè)務水平開始，使相關人員認識到廚房設計技術的職能作用及設計師的水平能力。廚房設計是一項充滿挑戰(zhàn)與創(chuàng)新的專業(yè)工作，正在進入快速發(fā)展階段，具有廣闊的發(fā)展前景，行業(yè)發(fā)展還需要廚房設備公司同仁共同不斷努力，產(chǎn)生經(jīng)濟和社會效益的同時，和餐飲企業(yè)共同發(fā)展壯大。