如今,廚房設備行業正處于發展的黃金時期,90后群體成為消費的主體。隨著消費觀念、生活習慣的變化,廚電市場呈現出個性化、多樣化和智能化的趨勢,營銷手段也由傳統的線下營銷方式向線上和線下相結合的方式轉變。就廚具企業而言,商場在變,消費在變,企業需要積極轉型升級,適應經濟新常態的變化。
明顯需要個性化和多樣化
如今,90后作為新一代消費群體,其消費需求的個性化、多樣化占據了很大比重。就洗碗機的種類而言,現在商場上的洗碗機有立式、側式、嵌入式、水槽式四種產品形態。而且,如今的洗碗機不僅有洗碗的功能,還具有消毒、去果蔬殘渣等功能,甚至還能用高強度的流水清洗小龍蝦,充分體現出產品的個性化和多樣化需求。因此,廚房設備企業要想贏得90后顧客的心,必然要在個性化服務方面下功夫,加快技術與產品的立異,為顧客提供更有針對性的個性化服務和服務方案。
“智能化”勢不可擋
智慧時代背景下,智慧廚電深受90后消費者的喜愛。廚房電器還利用人工智能、物聯網等新興技術。不但傳統廚電企業紛紛推出智能產品,互聯網企業也紛紛加入智能廚電陣營。象京東最近推出的智能冰箱一樣,把“冷庫”變成了“智囊團”。又比如老板電器與天貓合作,共同打造智能廚房生態;豆果美食通過與家用電器廠商合作的方式,完成了智能廚電類產品的布局等等。廚房電器行業的智能化發展打通了整個廚房的供需鏈,實現了一鍵式布局。可以想象的是,廚電行業在智能方面正逐步顯示出無限的潛力,而且智能趨勢已經勢不可擋。
新式零售業時代到來
身為因特網“原住民”的90后,更習慣于通過網絡渠道了解和挑選廚電產品。據相關數據顯示,2017年3月份,國內廚電生產線上各商場銷售保持高速增長,銷售總額達45億元。就像馬云說的,“純電商時代已經過去,下一個十年將是新零售時代。”今年的AWE2017,一種新的營銷形式——云分銷打破了傳統的廚電分銷模式,通過互聯網即可完成物流倉儲、運輸、設備和售后的配送。象很多廚電品牌在雙十一、假日期間與淘寶等購物渠道合作,開展促銷活動,在增加收入的同時,也在推廣品牌。在這個維度上,廚具企業要想贏得90后消費者購物中心,就必須積極擁抱網絡,借助網絡渠道打造良好的品牌形象。
未來廚房設備企業要抓住年青消費者的購物需求,需要在產品的個性化、多樣化和智能化上下工夫,加速產品研發升級,搶占購物市場份額。同時,廚房設備企業也要順應新零售時代的潮流,迎合年輕消費者群體的消費習慣,創造新的增長點。
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