我們的健康和食品是分不開的，食品不僅對我們的健康有影響，同時也維護著我們的生命，而廚房設(shè)備可以生產(chǎn)出食品的。所以商用廚房設(shè)備的優(yōu)劣和我們的健康是分不開的。　　就好比廚房洗涮臺就是一種能夠代替人工清洗的設(shè)備，該類設(shè)備擁有極好的使用性，在使用中能夠扮演非常重要的清洗角色，讓很多不愛洗碗的人，有了可以...

　　廚具的使用方便了人們的就餐，但是在一些餐廳或是大型的酒店人來人往，餐具的使用要經(jīng)過嚴格的消毒的，下面看看商用廚房設(shè)備廠家分享廚具消毒方法：　　廚具消毒一般就是這兩種方法：　　煮沸消毒法：煮沸消毒法適用于家庭用餐具如碗、筷、盤、碟、盆、勺等消毒，具體做法，沖洗過的碗、盆等餐具直立放置在鍋中，加入清...

　　在目前經(jīng)濟迅猛發(fā)展的背景下，商用廚房設(shè)備行業(yè)也正經(jīng)歷著飛速的發(fā)展，競爭日趨白熱化。在中國市場乃至全球市場上，在目前能源、資源、環(huán)境等多重壓力下，廚房設(shè)備都在朝著節(jié)能、環(huán)保、高端的方向發(fā)展。隨著節(jié)能環(huán)保性產(chǎn)品成為市場競爭的主力，如何在激烈的市場競爭中占有一席之地，節(jié)能環(huán)保正成為一個關(guān)乎企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)...

　　廚具無論是家庭還是酒店都是必不可少的，那么對于中餐中的設(shè)備都有那些那。酒店商用廚房設(shè)備廠家分享中餐設(shè)備：　　1、廚房餐具： 竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。　　2、廚房爐灶：汽爐、電爐、烤箱烤爐、酒精爐、 抽油煙機、燃...

　　酒店商用廚具選擇的必要性：　　1、是灶臺的選購，它是廚房用具中必不可少的廚具這一，它的選擇要根據(jù)廚具設(shè)備的設(shè)計，它的樣式有嵌人式和臺式，如果是嵌入式設(shè)計，配置的開關(guān)就在頂面。若灶臺為臺式，則選擇開關(guān)在前面，這樣才能與整個廚具的設(shè)計相匹配。我們在選擇時一定要注意質(zhì)量，它對于我們的安全影響很大，要檢...

　　商用廚房設(shè)備在我們的生活中是比較常見的，然而對于商用廚房設(shè)備不銹鋼水槽在酒店和家具中都是必需品，那么對于商用廚房設(shè)備的不銹鋼水槽你知道怎么使用嗎?商用廚房設(shè)備分享不銹鋼水槽的使用。　　市面上不銹鋼水槽的邊角處理多樣，有平邊方角、圓角翻邊、薄邊、斜邊、飄邊等。其中，平邊方角可以做臺上盆，也可以做臺...

　　　酒店相對來說是人流量比較大的地方，而在選擇的時候就應該注意其選擇方法，下面看看商用廚房設(shè)備消毒柜的選擇方法：　　1、根據(jù)餐具消毒柜的清洗能力選購。在選購餐具消毒柜時，應該計算出食堂每日需使用餐具的數(shù)量，以此為依據(jù)，去選擇適合功能的餐具消毒柜。這樣能讓餐具消毒柜本身得到最大的利用價值。　　2、根...

　　現(xiàn)在的高樓大廈都是兩室兩廳一廚一衛(wèi)，三室一廳一廚一衛(wèi)等，而廚房的油煙雖然得到了有效的排除，但是依然會有些殘留下來。那么對于廚房致癌油煙的問題，其油煙該怎么進行解決。廚房設(shè)備廠家分享廚房致癌油煙的解決方法。　　第1招：改變“急火炒菜”的烹飪習慣。　　不要使油溫過熱，油溫不要超過200℃(以油鍋冒煙...

　　隨著中國國民經(jīng)濟快速穩(wěn)步增長，酒店數(shù)量不斷增加，對酒店廚房設(shè)備產(chǎn)品的發(fā)展產(chǎn)生了較大的拉動作用。同時，農(nóng)村市場不斷開發(fā)，加上酒店設(shè)備更新?lián)Q代的需求，酒店廚具的需求量將保持穩(wěn)步增長勢頭。　　傳統(tǒng)酒店廚房設(shè)備行業(yè)在相關(guān)政策的影響下，也面臨著更多的發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)。未來，酒店廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展可能會呈現(xiàn)四大...

　　隨著環(huán)境保護意識的加強，生產(chǎn)環(huán)保廚房設(shè)備成為必然的趨勢，越來越多人注重廚房的環(huán)保裝修。特別在垃圾分類逐漸提上日程的現(xiàn)在，很多客戶要求廚具要環(huán)保，不僅健康還節(jié)省能耗。下面，廚房設(shè)備廠家針對家用和商用兩種廚房設(shè)備產(chǎn)品具體帶大家來看一看。　　目前，家用廚房設(shè)備的維護主要包括燃氣設(shè)備、電磁爐、抽油煙機、...